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<過去ログ>阿波の新鮮な出来事を産地からお知らせしていました。

現在 ほなけんな☆blog 新着情報 ちょっと写真家気分で♪ を運営中です。




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[ 梨アップ!ブドウもアップ! ]
今日も暑いがもう慣れちゃいました。エエィなんぼでも暑ぅなれぇ
こちとら汗かいて熱いラーメンまで売ってまっせ!
と言いながら阿波の梨(幸水)と阿波のブドウ(巨峰)がアップしました。
でもでも商品アップもよいけれど
ネット販売って冷たすぎやないんでしょうか?プログラムいじったり
かっこよく見せたってホントは最後 人と人
もっとお電話で産地の空気やあなたのいる空気を感じるのが一番良いんでは・・。
そう思う今日この頃!あぁでも腹へった!今日も太るぞビール腹!
とか言いながらトップページにその旨すこし書きました。
2002/08/05(Mon) 晴れ


[ 日曜日てんやわんや ]
あぁホントは今日書くつもりだったんだぁ
でも書いたのは8/5なのだ。実は・・・・・。
なぜって小売店舗が忙しくて忘れてました。
売れたのはハウスミカンとこの時期?徳島ラーメン!
スダチはいつものように順調なのですが
冷やしたらうまいやっちゃと熱いうちがうまいやっちゃが・・売れるんですね。
2002/08/04(Sun) 晴れ


[ 産地発メルマガについて ]
1ヶ月2本のペースでA4版クラスの大きさ
あっさり面白く情報がわかりやすい。的確に的を得た最新の情報
商品購買者だけでなくプレゼント応募者も楽しませる。
そんな「ほのぼの通信」をどうやったら作れるのでしょうか?
あぁむずかしいメルマガ作り。
2002/08/03(Sat) 晴れ


[ 早いもので・・ ]
このところお盆用の商品問い合わせが多くいろいろご相談を受けています。
ホントもうお盆が近づいてきたんですね。早いものです。
昨年も店頭でハウスミカンやスダチを汗ふきながら売ってましたが
今年も汗が噴き出てきそう。どうぞ店頭へもお出でください。よろしく
2002/08/02(Fri) 晴れ


[ JAS法改正及び食品表示 ]
8月一発目も暑さムンムンですね。
今日は皆様にお届けする商品(当店ではすべて食料品)ですが
いろいろ、このところの産地疑惑やBSEの問題で
品質表示が厳しくなっています。で、お話を聞きに行ってきました。
食品品質表示はその食品カテゴリによって表示が違うようです。
詳しくは当商品が見本を見せるべく表示してみようと早速チャレンジ!
ちと出遅れてるのかな・・?
有機農産物もJAS登録認定機関が発足そして入会そして実地検査で
やっと有機農産物として認めてもらえることになります。
時代が時代ですからねぇ。
2002/08/01(Thr) 晴れ


[ いもイモさつまいも! ]
明日から8月 燃えるようなこってり8月ですね。
暑いさなかにさつまいも探しに行ってきました。
おいしそうな焼き芋ができる「いも」を探して・・。あぁ聞いただけで暑い!
でもこんな事がサブ〜ゥの時期にお役にたてるんですよね。
ホンマ!うまそうな「いも」見つけました。
鳴門金時さつまいもショップそろそろ目が離せない!
2002/07/31(Wed) 晴れ


[ 鳴門金時栽培事情 ]
今日も暑いですね。
鳴門金時さつまいもの探りぼり(土壌へ手を入れ大木なのを探り出す)が
もうじき早物から掘り起こされそうです。いつも口やかましく言いますが、
今時期あんまし甘くない、少し乾かせば甘くなる、そしてそして10月からは本番いい味!
しかし欲しい人にはずらしてばかりじゃいけませんよね。
そろそろ「いも屋」も開店しまっせ〜ぇ
2002/07/30(Tue) 晴れ


[ 阿波の麺もうまいやっちゃ! ]
きょうも皆さん暑かったですね。そんな暑い中、徳島ラーメンの阿部食品さんより
なんと「ざるそば」が始まりまして急きょ徳島ラーメンショップにアップ
で、以前お問い合わせに出てきた「金ちゃんラーメン」ンムムム☆チーン
懐かしの阿波徳島 懐かしの夜中のラーメン ズルズル喰ったあのラーメン
金ちゃんラーメンまでアップしました。ヌードルもあるよ。おかしいね!
2002/07/29(Mon) 晴れ


[ スダチでふと思いつき ]
今頃気がついたんかと思われる節がありますが・・。
遅まきながら昼の食事中に和田島ちりめんをいただき
早速、すだちを切ってギューと絞り込みだし醤油でいただきました。
暑い日中でしたが冷房の部屋でフーフー
お茶漬けのおかずとして全部ぺろり 汗ふきながら「ヤッパリこれイケル」
早速産地を尋ねると知り合いの方がいて、本場和田島産ちりめんが手にはいることに
早速アップしました。それもスダチセットも仲間に入れて。
皆様よろしくお願いします。今年は不漁で少ないらしく高いのですが
秋までスダチと一緒におつき合いください

2002/07/25(Thr) 晴れ


[ スダチはおまかせ! ]
今ハウススダチがバカスカバカスカでていますが
秋の露地物を推察するにどうもあまり成ってない。
ひょっとすると品薄になるかも?とと・・言うことは
いつもより露地物も高めかな?で、店長思いつきました。
今から秋のスダチ予約しマッセ〜ェ!
と言ってアップしたらはや来ましたです。なんと早い!
さぁ皆さんも一緒に予約予約!
エッその頃予約の値段より安くなってたらどうすんのって
そんなん任せ!この店長がちゃんとしまっせ〜ぇ
そこが産地の強みデッセ〜ぇ
2002/07/24(Wed) 晴れ


[ 今度は阿波の水蜜桃だ!(^_^)/ ]
何気なくお中元商品を見て「あっ阿波にもおいしい桃がたくさんある」と思いだし
早速食べてみたら「コリャイケル」で急きょ1時間で作成アップ!
しかしながらあかつきと白鳳の販売期間がやたらと短い
旬の旬たるところは7/5〜7/20 早速皆様にご紹介 こりゃ早いこっちゃ!
2002/07/06(Sat) 雨


[ 6月に向かって ]
明日から6月 新しい企画や情報をこまめに発信していくよう準備中です。
手始めにハウスミカンがググッとおやすくなりました。
ハウススダチも追って値下げになります。
送料もお安くなってお求めやすくなっています。
どんどんご利用くださいね。
2002/05/31(Fri) 晴れ


[ 夏物の特産品が増えました ]
お待ちかねのハウスミカンが今日から登場です。
でもいくら優良園地のみかんと言えどもまだ高いですね。
もうしばらくするとお求めやすくなると思います。
温室すだちも好調な売れ行きです。これまた価格がまだまだ下がります。
いつ頃から?ですって。 秋まで収穫の増減によってあがったり下がったり
しながら安値安定になってきます。
2002/05/05(Sun) 曇り


[ 温室物のすだち ]
スダチが貯蔵物から温室物に変わり今日アップしました。
新鮮ですが果汁は露地物より少な目です。
でもこの香りは何とも言えない清々しいイイ香りです。
今後どんどん増えてきます。ということはお安くお買い求めできそうですね。
お楽しみに!
2002/04/10(Wed) 晴れ


[ 最盛期 ]
3月半ばから暖かい春の日差しが続き、桜の開花も史上2番目の早さとか。
徳島本貯蔵みかんも最盛期!毎日京阪神市場に出荷されてます。
当ショップのミカンショップにご注文いただくお客様も
嬉しいリピーターの方がたくさんいますがホントに長続きしたおつき合いで
こちらも責任をひしひし感じます。もっともっと大切にしなくちゃ!
まわりのミカン園地では早くも春の芽が観察されました。
早いですね。1年間は・・。
2002/03/22(Fri) 曇り


[ さぁ本格的に本貯蔵ミカン ]
もう2月も終わりに近づきました。
3月は徳島の本貯蔵ミカンの出荷最盛期になります。
各地に向け全国発送開始です。
本貯蔵ミカンとは11月から12月にかけて採取したミカンを
追熟するため徳島独自の貯蔵庫で管理し、甘みと酸味のバランスが
よくなった3月に蔵出しするわけです。
品種には十万温州や青島温州、徳島の推奨品目に古田温州などがあります。
さぁ本格的に味出番です。おひとついかがでしょうか?
http://www.marutani-21.co.jp/image_mikan/tyozouko2.jpg

2002/02/27(Wed) 曇り


[ 寒い日が続きますが ]
毎日寒い日が続いていますが、春を待つ本貯蔵十万みかんが出番を控えています。
2月中旬より徳島本場の高糖系みかんで甘さも抜群!
これから本番を向かえます。3月末までが食べ頃です。
2002/01/29(Tue) 晴れ


[ 徳島ラーメン ]
徳島ラーメンのプレゼント応募で御当地のラーメン好きの方々が多いですね。
ヤッパリ日本人はラーメン好きが多いですね。
ホントこってりサッパリ?美味いんです。
2002/01/12(Sat) 晴れ


[ あけましておめでとうございます ]
2002年も四国徳島 天候は温暖で気持ちのよいお正月にあいなりました。
温暖とはほど遠い昨年でしたが今年こそ平和で活気みなぎる世界になりたいですね。
当産地もみかん価格低迷での大打撃は非常に深刻でした。
このままでは農業をする人も考えなければ・・。
作る経費は日本価格、産地販売値段は中国価格に等しく
ヤダネったらヤダネ!♪が本音の模様です。
2002/01/01(Tue) 晴れ


[ 秋のみかんは ]
いよいよ明日 11月1日から早生みかんの最盛期に突入します。
平成9年や11年に続きこの13年は豊作と価格低迷で皆様方には
おいしいみかんが安く手にはいりそう。
だけどだけどこだわりのおいしい逸品を頑固として守りとおす覚悟です。

2001/10/31(Wed) 晴れ


[ ホントに今年のみかんはウマイ! ]
ここんところ天候も良かったのですが一昨日は大雨でした。
この時期、毎年一回は集中した大雨が降りますね。

さてさて、極早生みかんの収穫が中盤を過ぎましたが
ホントに今年は当たりはずれがない食べやすいみかんが多いこと。
そしてここに来て市場価格もダウン気味
安くて美味いは今年のみかんのことでしょうか。。。
2001/10/12(Fri) 晴れ


[ 露地ミカンだぁ!金時イモだぁ!秋本番だぁ! ]
快晴です。運動会です。気持ちは秋晴れ!
ただテロから以後の地球号はどこへ向いていくのでしょうか?
今年の露地早生ミカンは酸抜けが早く食べやすい。糖度もあり美味い!
お薦めできます。今年の早生ミカン。
鳴門金時もいよいよ販売開始します。まだ少し味の薄さは感じられますが
保存しながら調理していただくとだんだん味も濃くなってきます。
栗感覚に近くなります。
秋がすばらしい秋であるよう祈ります。平和が一番だぁ〜。。。
2001/09/23(Sun) 晴れ


[ すだち・スダチ・すだち ]
どんどん入荷が増えてきた!そうです。「すだち」です。
「スダチ」検索では同じスダチがひらがなとカタカナで全く検索ページが違うんですね。
B級品のご注文は毎年のお客様先行でご注文あり!
本当にいつもありがとうございます。高級品の1キロ化粧箱
安くなってきましたが、安物の品質と思わないように!値段で判断せぬように!ご注意願いたいものです。
こだわりで昨今の急激な価格変化を高級品で値段設定対応しています。
これだけは買った者しか判らない。当店最大のこだわりです。
2001/08/28(Tue) 晴れ


[ 露地物スダチが早くも登場 ]
一週間早い露地物のスダチ登場です。
結構早いわりに果汁も多く満足満足です。
今後豊作のスダチは皆様にお安くご提供できそうです。
B級品もアップしました。共同購入で送料分が割安になります。
いらっしゃい。お待ち申し上げます。
2001/08/11(Sat) 曇り


[ 何という暑さでしょうか ]
暑中お見舞い申し上げます。それにしても暑いですね。
このところ夕立も来ない!もし来てすぐ止むのであればなおさら最悪!
ムーンとしてベチャベチャ 呼吸もしにくい。
あんまり暑いのでハウスミカンよりスダチがよく売れてます。
さっぱりした清涼感と香り、減塩と夏バテ防止
売れるはずですね〜ぇ。そういう私は1日に5個は使います。
真っ二つに切り、ぎゅーと絞れば何にでも美味いんだな〜これが!
面白いこと発見しました。二日酔いの朝、かみさんの作った味噌汁が
飲めなかったので、スダチを味噌汁にギュギュっと
アハ〜ン コリャイケテルイケテル!
2001/08/05(Sun) 晴れ


[ お中元 ]
今年もお中元のご注文がたくさんいただいていますが、
ちょっといつもの年よりスタートが出遅れ気味になっています。
これは暑さのせいか、それとも不況のせいでしょうか・・。
等など言っている間に売れ筋のハウススダチがドンドン出かけました。
続いて選抜組ハウスミカンこれはいつも味を知っている方々が
毎年ご注文くださいます。
今年も期待を裏切らないよう目を光らして出荷に励みます。
産地から一直線にあなたのご要望の地へ新鮮と味を宅配します。
2001/07/14(Sat) 晴れ


[ ハウスミカンが美味〜くなった ]
ドンドン収穫されるハウスミカン
今後8月中旬のお盆前後まで出荷に大忙し
品種も極早生系(上野早生)からレギュラー品(宮川早生)に
変わって糖度も13度以上、酸もしっかりして
コクのある甘〜い逸品になっています。と言いながら
目の前のこの甘いミカンをもう一個食べる管理人でした。
2001/06/19(Tue) 雨


[ 鳴門金時がオフに ]
鳴門金時サツマイモがまもなくシーズンオフに
なったって秋の収穫から貯蔵庫で今まで引っ張ったのですから。
でも今回ご注文のたくさんの方々はしっかりと認識したはず。
サツマイモは新堀早々より乾き気味が美味いということを!
そして8月には始まります。今期の新堀り「鳴門金時さつまいも」
理屈が判れば美味しくいただけますね。
2001/06/14(Thr) 雨


[ ハウススダチで悩む ]
重大な問題が発生した。スダチの果汁が足らないようなのだ。!?
で、で調べてみたら香りも果汁もあるのですけど
露地の8月や9月から比べればかなり少なく思えます。
市場関係者は早期の温室スダチは4〜5滴出ればと言いますが
それでは納得いかない。
擦る「こする」ソーメンや冷やしうどんに薬味として使い道もありますが
ヤッパリスダチはジュジュ〜と絞り込んで楽しむものだ。
でもこのぐらいならと評価したスダチを発送後
満足いかないと言う場合はどう対処したらよいのか?
皆様、温室物スダチの前半は果汁も大切ですが
新鮮な香りも命なのです。
2001/06/07(Thr) 晴れ

My Diary Version 1.21
[ 管理者:あわ@店長 著作:じゃわ 画像:牛飼い ]
毎度ありがとうございます 谷内青果株式会社です
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