
徳島上勝 阪東食品の有機栽培 すだち・ゆず・ゆこう
スダチ果実(青果)をお求めの方はスダチショップへ
◆徳島初の有機認定を受けたゆず・すだち・ゆこう酢です。
徳島特産のすだちやゆず・ゆこうを贅沢に使って
有機JAS認定の有機栽培果汁酢や有機砂糖を加えたドリンク
そして有機醤油で仕上げたポン酢など手間暇かけてこそ
生まれた豊かな味わいをお召し上がりください。
有機農法にこだわり 安心と健康を食卓に
阪東食品のイチオシは!
勝浦郡上勝町で有機ゆず酢/有機すだち酢/有機ゆこう酢の
生産から加工まで行ない、中山間地域の農業のあり方を模索する中、
規模拡大を図る農業ではなく、人に優しい農業とは何かを問い続けています。
土づくり、栽培方法に検討を重ね、JAS法に基づく有機認証を受け、
安心して使用していただける商品づくりを目指しています
阪東食品のゆず酢、すだち酢、ゆこう酢


● この部分に大切な香りと酸味が含まれています。
● ご使用前に軽く振って御利用ください。
[もっと詳しく] この有機栽培すだち・ゆず・ゆこうはJAS法に基づき
肥料や農薬を使わず栽培した
すだち・ゆず・ゆこうを絞ったお酢(100%果汁)です。


徳島だけの果実「ゆこう」について
『ゆこう』とは徳島県を代表する柑橘ですだちと並ぶ香酸柑橘(みかん)です。
その起源について明らかになっていませんが、 江戸時代以前に香橙と柚が自然交雑したもので
あろうと言われています。 寒さに強いといわれてきた『ゆこう』ですが、
昭和38年の極東大寒波、昭和43年の大雪害、 昭和52年の大寒害で枯死衰弱樹が続出し、
生産量は最盛期の6〜7割まで減少したそうです。
昔は四国の各地で栽培されていましたが、 今では徳島県の中でも一部の山間地でしか栽培され
ていない希少価値の高い作物となっています。 上勝では明治中期頃には農家の庭先に直径40cm
ほどもある古木が点在していたそうで、古くから自家用の食酢として重宝がられました。
また、『ゆこう』はお年寄りに愛され保護されてきた 果物であり、
温かくなってみかんが無くなった頃に そっと貯えられていた果実を手渡されて食べた
甘酸っぱい素朴な味はどこかお年寄りの愛情を感じ 幼い頃の郷愁を覚える果実です。
名 称 | 有機すだち酢・有機ゆず酢・有機ゆこう酢(果汁) |
原材料名 | 有機栽培(すだち果実・ゆず果実・ゆこう果実) |
内容量 | 150ml・720ml |
保存方法 | 冷蔵庫に保存してください。なるべくお早めにご使用ください |
販売者 | 阪東食品 徳島県勝浦郡上勝町生実字上野63番地 |
●お買い求めの際のご参考にしてください。 | |
賞味期限 | 長め 1年間程度 |
保存方法 | 冷蔵 |
配送方法 | 夏季:クール便 冬季:通常便 われもの注意 |
補足事項 | 開封後は早めに。賞味期限記載ご確認ください |

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。
徳島上勝 阪東食品の有機ドリンク
ザ・すだち 彩んくなどはふるさとドリンクショップへ
◆お子様に大好評のドリンクです。
3つの有機栽培果汁に有機砂糖で!
柚子の酢、ゆこうの酢、すだちの酢を合わせた
有機ドリンク「すっすっす」
3つの有機栽培果汁が織りなす
爽やかな香りとほんのり甘くさっぱりとした
味わいをお楽しみください
有機農法にこだわり 安心と健康を食卓に
阪東食品の有機ドリンクは子供から、お年寄りにも大人気!
2000年から有機栽培を手掛け柚子・ユコウ・酢橘は
有機JAS認定を取得しました。
毎日の美容と健康維持に…♪ぜひお試しください。
農薬や化学肥料などを使わない有機栽培で育てた
香酸かんきつで作ったドリンク。
(徳島県有機農産物 協会認定番号 03B-010)
上勝 阪東さんさんちの有機ドリンクすっすっす


● ゆこうのす ゆずのす すだちのす 3つのす
● 空ビンは再資源にご協力ください。
[お知らせ] このドリンクは JAS法に基づき
肥料や農薬を使わず栽培したすだち・ゆず・ゆこうを
絞ったお酢(100%果汁)と有機砂糖を原材料に使っています。
名 称 | 有機清涼飲料水 |
原材料名 | 有機砂糖・有機ゆこう果汁・有機すだち果汁・有機ゆず果汁 |
内容量 | 180ml |
保存方法 | 沈殿物、浮遊物は果汁成分ですのでよく振ってご利用下さい。 開栓後は速やかにお飲みください。 キャップの切り口で手・指を切るおそれがありますので十分お気をつけください。 |
販売者 | 阪東食品 徳島県勝浦郡上勝町生実字上野63番地 |
●お買い求めの際のご参考にしてください。 | |
賞味期限 | 長め 1年間程度 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
配送方法 | 通常便 われもの注意 |
補足事項 | 開封後は早めに。賞味期限記載ご確認ください |

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。
徳島上勝 みちこの有機ぽんず
煮て・かけて・出汁に良し 味一醤油をお求めの方はこちら
◆有機醤油で丁寧に仕上げた自慢のこだわりぽんず
原材料はすべて有機!有機JAS認証にこだわった有機ぽんず。
上勝すだち・ゆず・ゆこうの3種類の風味と香りが絶妙に溶け合い
阪東家自慢のこだわりぽんずになりました。その名もみちこの有機ぽんず。
ご家庭のいろんな料理にお使いください。安心のぽん酢です。
徳島県・上勝町で阪東卓保・三智子ご夫妻が丹精こめて育てた
有機栽培のゆず・すだち・ゆこうの果汁をたっぷり使い、有機醤油で仕上げた
まるごと有機のこだわりポン酢です。
(日本農林規格登録認定機関 認定番号 JM80202PR)
酢物・鍋物・湯豆腐・焼き肉・サラダ・おひたし・焼き魚・大根おろし
水炊き・たたき・ギョウザなど季節を問わず幅広くご利用下さい。
みちこの有機ぽんず

● 上勝ゆず・すだちゆこう
● 単品及び贈答用の2本入り化粧箱
このドリンクは
JAS法に基づき
肥料や農薬を使わず栽培したすだち・ゆず・ゆこうを
絞ったお酢(100%果汁)を使っています。
3種の柑橘有機果汁のそれぞれの風味と酸味は
お好みのどんな料理にでもマッチし食欲もそそります。
上勝自然の味そのままを凝縮している有機栽培の良さと味を感じ、
いつまでも深く味わうことができるおいしい逸品です。
名 称 | 有機ぽん酢 |
原材料名 | 有機こいくちしょうゆ(有機大豆、有機小麦を含む)・有機醸造酢 ・有機かんきつ果汁(有機ゆず果汁・有機すだち果汁・有機ゆこう果汁) 有機砂糖・有機みりん |
内容量 | 360ml |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
販売者 | 阪東食品 徳島県勝浦郡上勝町生実字上野63番地 |
●お買い求めの際のご参考にしてください。 | |
賞味期限 | 長め 1年間程度 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
配送方法 | 通常便 われもの注意 |
補足事項 | 開封後は早めに。賞味期限記載ご確認ください |

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。