当店は古くから創業している徳島の老舗産地問屋で長年の商いと歴史を積み重ねた店舗です。
ギフトラッピング熨斗紙メッセージカード無料にて承ります。

味付豚肉入り徳島ラーメン

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阿部食品の徳島ラーメン
◆阿波徳島の地で求め続けた伝統の味

ええもん、ようけ 阿波の逸品
徳島県が応援しています。
阿部食品の徳島ラーメンは徳島ならではのこだわりを持った食品や
特産品づくりを徳島県が応援「阿波の逸品」の品目に選ばれています。

ここがえところでよ
とことん麺とスープにこだわった究極のラーメン

「なまめん」味付け豚肉・ネギ・スープ・メンマ付き
※生ものですからなるべく早めにお召し上がりください。
冷蔵庫(10℃〜5℃)で保存してください。
●こだわりの味ウンチク
とんこつをベースに旨味のきいたちょっと甘口の醤油スープ。
見た目にはこってり、実はサッパリ味。
細麺にしては強いコシと相反するソフト感のある麺がスープとピッタリマッチ。
甘辛く煮付けた豚バラ肉がラーメン全体の味を引きしめ、
また、生卵を加えると一層風味が引きたちます。


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阿部食品の徳島ラーメン

生卵だけあれば・・徳島ラーメン

本格派徳島ラーメンの出前!
ラーメンに欠かせないトッピングを全て完備!作り方は簡単そのもの。
今即食べたいあなたは商品の到着を待つだけ。
出前感覚でラーメン専門店の本格徳島ラーメンが味わえます。

調理例
お好みで生たまごやナルトな・モヤシなどを添えていただくといっそうおいしく召し上がれます。

細麺です。

生たまごは付いていません

とんこつをベースに旨みのきいたちょっと甘口の醤油スープ。見た目こってり、実はサッパリ味。細麺にしては強いコシと相反するソフト感のある麺がスープとぴったりマッチ。甘辛く煮付けた豚バラ肉がラーメン全体の味を引きしめ、又生たまごを加えるとより一層風味が引きたちます。
名 称 生中華めん
原材料名 (麺)小麦粉・かんすい・食塩・卵白粉末・小麦粉たん白
  焼成Ca・くちなし色素・酒精
(添付品調味料)ポークエキス・醤油・豚脂・サラダ油
  食塩・魚介エキス・昆布エキス・砂糖・植物性たん白
  加水分解物・香辛料・でんぷん・調味料(アミノ酸等)
  豚バラ肉・味醂・酢・カラメル・メンマ・ごま・ねぎ
  (原料の一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦を含む)
内容量 めん重量200g・スープ・味付け豚肉
メンマ・乾燥ネギ各2袋
保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
製造者 (有)阿部食品
徳島県徳島市川内町北原102−2

お買い求めの際のご参考にしてください。
賞味期限 長め 最長90日
保存方法 常温でよい・冷蔵可 
配送方法 通常便
補足事項 賞味期限は最短でも30日の余裕を持たせます。

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お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。

赤池食品の徳島中華そば(生)

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赤池食品の中華そば
◆徳島ラーメンの特徴の一つ

豚バラ肉をすき焼風に甘辛く煮付けました。
量はたっぷり50g スープは勿論、
こげ茶色の甘辛こってり味である。
これを家庭で作り生卵をトッピングして、
ご飯と一緒に食べれば徳島の食堂風景そのものである。

これが赤池食品の徳島中華そば

ご飯と一緒の中華そばは旨いんです。

徳島ラーメン最大の特徴は
・スープがこげ茶色であること
・豚バラ肉スライスのすき焼風甘辛煮付けをトッピング。
しかし見た目のインパクトは強烈だが、味はマイルドな甘辛こってり味である。
当商品の裏面には、味付肉のレシピーも載っている。
また麺は業務用と同じを使用し、保存性のみを改良した。

赤池食品中華そば調理例

徳島県では「徳島ラーメン」という呼称は使われてはいませんでした。
人々は、それを「中華そば」または「そば」と呼んで親しんでいました。

徳島中華そばには肉入りもあります。

お買い求めの際のご参考にしてください。
商品内容 210g(麺120g、スープ40g、味付け肉50g)
賞味期限 短め 最長30日程度
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください
配送方法 夏期:冷蔵便 通常は普通便
補足事項 賞味期限は最短でも3週間の余裕を持たせます。

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お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。

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豚肉は行っていません
徳島ラーメン4袋
徳島ラーメン6袋入り