当店は古くから創業している徳島の老舗産地問屋で長年の商いと歴史を積み重ねた店舗です。
　
ギフトラッピング熨斗紙メッセージカード無料にて承ります。

上干　季節と自然味を食体験　和田島ちりめん

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紀伊水道で獲れた和田島ちりめん
◆特産スダチとのマッチングに最高！
徳島はなぁ〜ちりめんじゃこにスダチをかけるけんなぁ〜
時期のうまさをを大事にしています。
海産物も絶対う・ま・い 初夏が近づくと
特産のスダチとともに 希少価値の高いちりめんじゃこがお目見えします。
徳島県小松島市和田島町では紀伊水道で阿波の漁師がここぞとばかりに
この季節に命をかけています。 販売期間：4月〜冬季までの期間限定販売になります。

ここがえところでよ
栄養分が高い！お菓子感覚でも！大野海苔
ちりめんとをひと言で言えばカルシウムの源！
牛乳より何倍もカルシウムが豊富と言うことです。
丸一匹を大量に食べられる。ちりめんはカルシウムの固まりみたい
「牛乳」との比較にも大きな差があるそうです。

コレステロールも下げる健康食品の和田島のちりめんを
あの香りのスダチと一緒に！
そうなんです！ 阿波徳島ではちりめんにスダチ！
そしてお茶漬けは暑い夏でも食欲がそそる阿波の暮らしそのものなのです。

和田島のちりめんじゃこ

今、健康番組でも頻繁に耳にする、骨粗鬆症、動脈硬化、痴呆や若返りの
優れた予防効果が多く、そのわりに簡単に食べられておいしい逸品の健康食です。
阿波の産物をマッチング
◎種　類　ご注意
上　乾
 よく乾いたちりめんです。夏場はこの上乾が一番多く一般的です。
半　乾
 半干しのちりめんですがあまり出ていません。
釜揚げ
 ご存じの釜揚げで白く柔らかいものです。
水　分
 ％の取り決めや表示はしていません。
賞味期限
 冷蔵庫（10℃以下）で約2〜3日から持って１週間
チルド（5℃以下）で約1週間から１０日
冷凍庫（-10℃以下）で長期間保存可能。
1回に食べる量に小分けしておくと、便利でおいしく食べられます。
乾燥しすぎに注意。

和田島ちりめんじゃこは・・・ 紀伊水道で採れる
イワシ類（カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど）の
仔稚魚の雑魚（ちりめん）をボイルし、 天日乾燥させたものです。
カルシュウムがいっぱいのおいし逸品です。
冷や奴や大根おろしに当すだちショップのすだちで食べりゃこりゃ最高！
阿波徳島の自然がいっぱいの中で穫れた 「和田島ちりめん」は我が家はもちろん、
ご贈答やお土産に最適です。 どうぞたくさんお召し上がりください。
こんな記事が掲載されました。2005/11/19


●お買い求めの際のご参考にしてください。
賞味期限 短め　２週間程度
保存方法 冷蔵
配送方法 クール便
補足事項 お早めにお召し上がりください
季節や漁によって多少ちりめんのサイズは変化します。

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お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。

ちりめん加工品

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阿波徳島ちりめんじゃこの加工品

自然味豊富の海の幸ちりめんじゃこを産地の素材と巡り合わせたおいしい加工品のご紹介です。
わかめちりめん

●お買い求めの際のご参考にしてください。
商品内容 １袋　１００グラム
賞味期限 長め　２ヶ月程度
保存方法 開封後は冷蔵
配送方法 通常便
補足事項 お早めにお召し上がりください

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ちりめんくぎ煮
ちょっと少ないチリメンくぎ煮

●お買い求めの際のご参考にしてください。
商品内容 １袋　９０グラム
賞味期限 長め　２ヶ月程度
保存方法 開封後は冷蔵
配送方法 通常便
補足事項 開封後は１０℃以下で保存

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お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。

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